家庭菜園ブログ in 北海道

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2018 画像なし

今日はビニールハウス張り。
道民の心の拠り所、石黒(ホーマック)で売ってる、間口2.2m、長さ3.5mの標準タイプを2棟連結して設置。
本当は間口が倍くらいあるのが欲しいんですが、その大きさだと張るのが大変だろうし、購入を躊躇してます。
年に1度の作業なのでコツをつかむというほどの慣れも無く、毎年しんどい作業です。
今年も、先に立てておくべき竿を立て忘れたまま張っちゃったしさ・・・

20日(先週金曜日)に鶴居方面に今年最初のアイヌネギ狩りに行きましたよ！
が、事前に分かってましたが当然のようにまだ早かったですｗ
今回はあくまで偵察です。

例年なら、1週間ほど前に白糠・音別方面に行って最初の収穫があるのですが・・・
数年前に国道38号線の脇に延々と鹿除け柵が設置されて以降、すっかりご無沙汰に。
週末に大楽毛・阿寒町方面に行ってみようかなと思っております。
あ、まず、山道のゲートの鍵を借りてこなきゃ。

我が家の畑のアイヌネギは、1週間程前に50本くらい収穫して食べました。
現在は、すでに葉が開きはじめています。
写真無くてサーセンｗ

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2017 画像なし

アイヌネギ狩り行って来ました！
と言ってもすでに今年3度目

さて、今日の狩り場は大楽毛・阿寒町・白糠方面です
手付かずの場所なので1人3kgくらい採れましたが、
我が家の畑のアイヌネギの成長＆ここまでの狩りの成果で言うなら、今年は去年より1週間遅い感じです
雪は例年より早く溶けましたが、春はまだ遠そうです

あと、知人からワサビを少々いただので、すりおろし＆刻みワサビの醤油漬けと、
ワサビの葉で包んだサバの手まり寿司、ついでにアイヌネギの生ハム巻き手まり寿司を作ろうかと思ってます

あ、そうそう、道東圏に住んでる人ならご存知の方も多いと思うのですが、
国道38号線沿いの山間部に、ずーーっと鹿除けのフェンスが張られてしまいました・・・
これによって音別方面の狩場が去年からアウト！
他、昆布森・厚岸方面も同様にフェンスが張られている所が増えてこっちもアウト！

追い討ちをかけるように、塘路・標茶方面は、この春に熊が出没して事故があったので行くのやめよう、と
なので、今年は鶴居・阿寒方面のみになりそうです

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2016(2) 画像なし

前回(29日)より5日経過。
続々と芽が出始めました (ごめんなさい、写真はないです)。
出始めるとやっぱり早いですね。

この後の天候次第になりますが、再来週に白糠・音別あたりにアイヌネギ狩りに行ってみようかなと思っております。
2010年のように4月下旬にドカ雪が降るのは無しにしてもらいたいな、と(笑)

白糠で思い出しましたが…
先月、釧路外環状線の大部分が開通したのですが、あれえらい便利ですわあ。
先々週に白糠まで行く機会があったんですが、釧路東インターチェンジから白糠市街地まで35分で行けました。
ちゃんと計ったわけじゃないですが、以前は50分くらいかかってたんじゃないかな？
あとは西インターチェンジの混雑がもう少し緩和されればなあ…

この先、西ICから阿寒町までつなげて、札幌まで一直線に行けるようになるらしいけど、その前に西ICでつまずくのを何とかしてもらいたいです。

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2016(1)

今朝、畑を見てみたら…ちょっと出てた(笑)
まだ小指の先ほどです。

北海道釧路黒ニンニクなどのキーワードで…

北海道釧路黒ニンニク

などのキーワードで「黒にんにく」を探してココを訪れる方が少なからずおられる様子。
おそらくニンニクつながりでココに来ちゃうんでしょうねｗ
なので、釧路の黒ニンニク情報を一つ。

釧路市入江町にある喫茶店「シルク(染瑠句)」にて、3球500円で熟成黒ニンニクを売っておりましたよ。
1日1粒なら500円で1ヶ月分。
サプリメントとして考えれば格安ではないでしょうか？
聞けば、入荷数に限りがあり、入荷も不定期との事なので、こまめに覗いてみるといいかと。

ちなみにこのお店、もう少しで開店から40年になる釧路では老舗の喫茶店です。
昔ながらの喫茶店という感じで、たまに時間潰しに利用しております。

喫茶店「シルク(染瑠句)」 Google MAP

丸2年ぶりの更新

　

2016年3月27日、昼12時のアイヌネギ畑の様子
まだ全然で～すｗ

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2014(3)

1週間前の5月3日～4日に狩りに行ってきました。
3日は標茶方面。
熊にビビりながら山中を歩き回り3.7Kgの収穫。
6名で行ったので全体で軽く15Kgは超えたと思います。

4日は鶴居方面。
こちらは前回とは別の場所を2箇所回ったものの1kgの収穫。
全体的に葉が開いているものが多く、我が家の採取基準から外れたものが多かったです。

この週末に今年最後の狩りに出かけるつもりだったのですが、
腕を痛めてしまったので今年はこれで打ち止めとなりました。

今後の予定は、来週ビニールハウスを設置。
今年は温室とビニールハウスの2段構えですが、温室は秋に取り壊す予定です。
手入れが楽なトマトとキュウリがメインになります。

5月中旬に親戚と共にジャガイモ植え。
昨年は「こんなに採れちゃってどうすんの？」ってほど収穫できちゃったので、
今年はイモをやや控えめにするつもりでいますが、その代わりに何を植えようかなあ、と。
葉物・カボチャ・豆類は別に場所を確保してあるし、トウモロコシは鹿に食われちゃうし。

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2014(2)

日曜日(4月27日)に今年2度目のアイヌネギ狩りに行ってきました。
今回は鶴居方面。
見事に空振り。
ここまで採れなかったのは、ちょっと記憶にありません。
なんたって、心当たりを2箇所回って36グラムですから(笑)
他に数箇所心当たりはあるものの、熊が怖かったので今回は見送り。

数週間前のニュースで「桜の開花は例年より早い」と報じているのをみましたが、
数日前のニュースによると「阿寒湖の氷が今時期まで溶けずに残っているのは珍しい」との事。
そして私のアイヌネギ狩りの空振り。

道東圏の春は確実に例年より遅いっぽいです。

アイヌネギ（ギョウジャニンニク）2014(1)

本当に久しぶりの更新です。
ずーっと家庭菜園・ガーデニングは続けていたのですが、
多忙につきブログを更新する時間がなかなかありませんでした。
まぁ、そんな事はどうでもいいですね！

今日、今年一発目のアイヌネギ狩りに行ってきました。
結論から言えば、2週間くらい遅いような気がします。
例年なら4月中旬には雪が溶けているはずの場所に行ったのですが、まだ土が凍っていました。
来週あたりちょうどいい感じかなと思いました。

土・日曜日に別の場所に行く予定ですが、そこは今日行った場所より内陸なので
まだ凍ってるだろうなあ。

やはり30度超えた

今から1時間ほど前の玄関前気温は34度でした。
2時の鶴岡（釧路空港）発表の気温が33.9度との事なので、間違いないでしょう。
ちなみに、同じ時間の釧路気象台発表の気温は24.7度。
何度か言ってますが、計る場所おかしいって、絶対。

あまりの暑さに、鉢植えしたカボチャがヤバイ（笑）
この暑い中、水をやると死んじゃうかもしれないので、涼しくなるまで我慢してもらいましょう。

温室内は、扉を全開放しても37度。

ですが、キュウリ・ミニトマト・青じそ・パセリ・ハーブ多数は元気一杯です。

居間の温度は32度。
部屋の隅の暗い所に退避した猫も、暑くて落ち着かない様子。
なお、私の部屋は、これを書いてる今36度超。
PentiumDとCeleronDの2台同時起動は、この時期キツ過ぎる。