忍者ブログ
当サイトはHTML5+css3で作成されており、Internet Explorerでは正しく表示されません。
firefoxOperaの 使用をお勧めします。

家庭菜園ブログ in 北海道

自宅の庭やベランダ、プランターでの菜園、ガーデニングの様子を書いています。

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2018年 10月 18日|comment(-)

アイヌネギ(ギョウジャニンニク)2018 画像なし

今日はビニールハウス張り。
道民の心の拠り所、石黒(ホーマック)で売ってる、間口2.2m、長さ3.5mの標準タイプを2棟連結して設置。
本当は間口が倍くらいあるのが欲しいんですが、その大きさだと張るのが大変だろうし、購入を躊躇してます。
年に1度の作業なのでコツをつかむというほどの慣れも無く、毎年しんどい作業です。
今年も、先に立てておくべき竿を立て忘れたまま張っちゃったしさ・・・

20日(先週金曜日)に鶴居方面に今年最初のアイヌネギ狩りに行きましたよ!
が、事前に分かってましたが当然のようにまだ早かったですw
今回はあくまで偵察です。

例年なら、1週間ほど前に白糠・音別方面に行って最初の収穫があるのですが・・・
数年前に国道38号線の脇に延々と鹿除け柵が設置されて以降、すっかりご無沙汰に。
週末に大楽毛・阿寒町方面に行ってみようかなと思っております。
あ、まず、山道のゲートの鍵を借りてこなきゃ。

我が家の畑のアイヌネギは、1週間程前に50本くらい収穫して食べました。
現在は、すでに葉が開きはじめています。
写真無くてサーセンw
PR

アイヌネギ(ギョウジャニンニク)2017 画像なし

アイヌネギ狩り行って来ました!
と言ってもすでに今年3度目

さて、今日の狩り場は大楽毛・阿寒町・白糠方面です
手付かずの場所なので1人3kgくらい採れましたが、
我が家の畑のアイヌネギの成長&ここまでの狩りの成果で言うなら、今年は去年より1週間遅い感じです
雪は例年より早く溶けましたが、春はまだ遠そうです

あと、知人からワサビを少々いただので、すりおろし&刻みワサビの醤油漬けと、
ワサビの葉で包んだサバの手まり寿司、ついでにアイヌネギの生ハム巻き手まり寿司を作ろうかと思ってます


あ、そうそう、道東圏に住んでる人ならご存知の方も多いと思うのですが、
国道38号線沿いの山間部に、ずーーっと鹿除けのフェンスが張られてしまいました・・・
これによって音別方面の狩場が去年からアウト!
他、昆布森・厚岸方面も同様にフェンスが張られている所が増えてこっちもアウト!

追い討ちをかけるように、塘路・標茶方面は、この春に熊が出没して事故があったので行くのやめよう、と
なので、今年は鶴居・阿寒方面のみになりそうです

アイヌネギ(ギョウジャニンニク)2016(2) 画像なし

前回(29日)より5日経過。
続々と芽が出始めました (ごめんなさい、写真はないです)。
出始めるとやっぱり早いですね。

この後の天候次第になりますが、再来週に白糠・音別あたりにアイヌネギ狩りに行ってみようかなと思っております。
2010年のように4月下旬にドカ雪が降るのは無しにしてもらいたいな、と(笑)

白糠で思い出しましたが…
先月、釧路外環状線の大部分が開通したのですが、あれえらい便利ですわあ。
先々週に白糠まで行く機会があったんですが、釧路東インターチェンジから白糠市街地まで35分で行けました。
ちゃんと計ったわけじゃないですが、以前は50分くらいかかってたんじゃないかな?
あとは西インターチェンジの混雑がもう少し緩和されればなあ…

この先、西ICから阿寒町までつなげて、札幌まで一直線に行けるようになるらしいけど、その前に西ICでつまずくのを何とかしてもらいたいです。
↑page top↑