家庭菜園ブログ in 北海道

今日の夕食は 「アイヌネギ（行者ニンニク）入りチャーハン」 でした。



作り方は簡単。
普通のチャーハンにアイヌネギを入れただけです（笑）
まぁ、それだと芸が無いので、我が家では一工夫。

1．特製ガーリック（？）オイルを使用！
2．特製ガーリック（？）醤油を使用！

前者はアイヌネギを漬け込んだサラダ油。
後者は定番の 「アイヌネギの醤油漬け」 に使用した醤油なんですけどね（笑）
それらを隠し味に使っただけなのですが、これが

ｳﾏ━━━━━━(ﾟДﾟ)━━━━━━!!!!!

自分で言ってりゃ世話ないですが、メチャ美味いですよ！
もう、丸ごとアイヌネギって感じです。
是非お試しあれ～。

今日の釧路は、昨日に引き続き雨。
明日も降るみたいです。
やっと桜も咲いたってのにコレじゃあね。

　　

ミニ薔薇を植えました。
今日、雨の中で植えたというわけではありませんよ（笑）
ピンクｘ2鉢、オレンジｘ2鉢、ホワイトｘ1鉢です。

ところで･･･
私は、ミニ薔薇を毎年ホーマックで買っているのですが、「オレンジ」 のミニ薔薇の中に 「イエロー」 が混じってないですか？

これは毎年のことなので、なるべく花が咲いているものを買ってくるようにしているのですが･･･、今回買ってきた2ポット（6株）のうち、すでに1株が間違いなく 「イエロー」 です（笑）
真中の写真の手前のがそうなのですが、奥にあるものと比べて明らかに色が違います。

「イエローでもイイじゃん？」 と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ミニ薔薇のイエローは色がボンヤリしていて、個人的にはあまり好きじゃないので･･･ (´･ω･｀) ｼｮﾎﾞｰﾝ

ひょっとして、色が濃いものを 「オレンジ」、薄いものを 「イエロー」 として出荷してるんでしょうかね？
だとしたら、混じっちゃうのも分かるんですが （笑）

昨日、釧路で桜の開花宣言が発表されました。
例年より2日早い開花だそうですが、それでも日本で一番遅い開花です。
東京では3月20日に開花宣言が出されましたから、それと比べると約2ヶ月のズレがあるんですね。



そして我が家の庭でも、昨日イチゴの花が咲きました。
これも桜と同様、2ヶ月くらい遅いんでしょうかね（笑）
だとすれば、東京辺りじゃ、すでに実が成っているんでしょうか？
うらやましいなぁ･･･。



それとは別に、知人からイチゴの苗を100株くらい頂きました。
最初は1000株とか言っていたのですが、そんなに貰っても植える場所がないので、控えめに100株ほど頂戴しました （笑）
写真のプランターで7鉢と、畑に1mｘ1m程度のスペースを使って植えましたが、まだ1/3くらい残ってます。
どうしようかな、コレ （笑）

　

パセリとフルーツトマトも植えました。



今日のネコ。
カメラを向けると、どうしても目付きが悪くなっちゃうんですよね。
普段はもっとカワイイ顔をしてるんですよ (´∀｀)