家庭菜園ブログ in 北海道

今日の夕食は 「アイヌネギ（行者ニンニク）入りチャーハン」 でした。



作り方は簡単。
普通のチャーハンにアイヌネギを入れただけです（笑）
まぁ、それだと芸が無いので、我が家では一工夫。

1．特製ガーリック（？）オイルを使用！
2．特製ガーリック（？）醤油を使用！

前者はアイヌネギを漬け込んだサラダ油。
後者は定番の 「アイヌネギの醤油漬け」 に使用した醤油なんですけどね（笑）
それらを隠し味に使っただけなのですが、これが

ｳﾏ━━━━━━(ﾟДﾟ)━━━━━━!!!!!

自分で言ってりゃ世話ないですが、メチャ美味いですよ！
もう、丸ごとアイヌネギって感じです。
是非お試しあれ～。